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Le cardon, cette grande plante cousine de l’artichaut, pouvant atteindre...
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Beurek de Marash aux bettes et tahine La cité de Marash faisait partie...
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Agathabrötli du 5 février L’Agathabrötli de Planfayon dans le canton de...
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Terrine de poissons du lac aux petits pois Voici une jolie recette pour...
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Pain soleurois (Solothurnerbrot) Magnifique ce canton de Soleure qui se...
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Sini manti, les raviolis arméniens Ces manti cuits au four sont des sortes...
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Dans le jargon des pâtissiers on la nomme aussi le feuilletage écossais....
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Couronne des Rois suisse Une spécialité boulangère typiquement helvétique...
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Gâteau à la papette de la Vallée de Joux Cette tarte à la papette est une...
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Les étoiles à la cannelle Toute la Suisse confectionne les étoiles à la...
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