/image/3215825/20251025/ob_aa47de_biscome-8932.jpg)
Biscôme de Noël Le biscôme, c’est un peu la madeleine de Proust… sauf que...
En savoir plus/image/3215825/20250621/ob_c2df46_taille-de-goumoens-8652.jpg)
Taillé de Goumoëns Taillé de Goumoëns vs Gâteau du Vully : le match des...
En savoir plus/image/3215825/20220812/ob_3c5a68_ciabatta-9344.jpg)
Pane Ciabatta Italiana La Ciabatta Italiana, naissance d’une pantoufle...
En savoir plus/image/3215825/20250418/ob_6c995e_brioche-vaudoise-8486.jpg)
Brioches vaudoises au fromage En 1975, lors de la 7ᵉ Fête à Lausanne, l’événement...
En savoir plus/image/3215825/20250423/ob_fbcb60_pain-ideal-8411.jpg)
Le pain idéal Après des années à nourrir mon levain et mes espoirs, j’ai...
En savoir plus/image/3215825/20190329/ob_5b3179_tcheureg-img-0633-corr-sign.jpg)
Le tcheureg ou tcheurek, la brioche de Pâques Le tcheureg, parfois orthographié...
En savoir plus/image/3215825/20230429/ob_17c091_pain-a-l-epeautre-7746.jpg)
Pain à l’épeautre de Chevressy Chevressy est un minuscule hameau de la...
En savoir plus/image/3215825/20250107/ob_ad0c23_delices-au-beurre-8316.jpg)
Délices au beurre de mon enfance Pourquoi les délices au beurre ne contiennent-ils...
En savoir plus/image/3215825/20241017/ob_13c6c6_pain-halloween-8234.jpg)
Pain « Halloween » à la citrouille La saison des courges bat son plein,...
En savoir plus/image/3215825/20230304/ob_8d9c2c_pain-uranais-7613.jpg)
Pain uranais Voici un nouveau pain cantonal et celui-ci se fabrique dans...
En savoir plus