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Le papet vaudois aux poireaux

21/01/2021

Le papet vaudois aux poireaux C’est le plat « national » du canton de Vaud,...

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Cornettes au Schabziger (Glarner Zigerhörnli)

21/01/2021

Cornettes au Schabziger (Glarner Zigerhörnli) Petit voyage à Glaris, le...

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Tarte schaffhousoise aux oignons (Bölletünne)

02/01/2021

Tarte schaffhousoise aux oignons Qui ne connait pas Schaffhouse, petite...

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La véritable soupe de la Mère Royaume

10/12/2020

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Sarma au chou (dolmas)

20/11/2020

Sarma au chou (dolmas) Voici une autre variante de sarma. Certains les...

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La soupe des Brigands du Jorat

06/11/2020

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Raviolis à la courge et à la sauge

21/10/2020

L'automne est de retour et avec lui, la saison des courges. Rien de tel...

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Tourte aux poireaux des mayens

02/10/2020

Tourte aux poireaux des mayens Une tourte par chez nous, c’est un gros...

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Kebab aux aubergines d’Urfa

23/09/2020

Kebab aux aubergines d’Urfa Urfa, est une ancienne ville du sud-est de...

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Tarte aux courgettes, vaudoise et toute simple

28/08/2020

Tarte aux courgettes, vaudoise et toute simple C'est la pleine saison des...

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